AIB认证介绍，AIB认证标准-总分数及AIB国际认可证书

        AIB（美国）是一家全球性食品安全保护、教育及技术服务机构，有60多年国际性的食品安全培训和咨询经验，每年为100多个国家的食品企业提供上万次的专业服务。美国80%以上的食品百强企业是AIB的长期客户。在食品产业链上，AIB公司的食品安全服务涉及到农业、加工、包装和配送等环节。AIB国际的食品安全专家拥有平均10年以上的业内经验，所制定的《AIB 统一检查标准》被世界食品行业所认可。     
        AIB的审核标准得到了消费者及北美食品零售商的广泛认可，进而被许多全球食品零售商和采购集团用来作为对供应商实施准入的一道门槛。因此，通过AIB的审核，也就成了食品生产商们把产品销入北美市场的一个重要条件。拥有全球200多个超市集团，作为成员的国际食品零售商联合会（CIES），于2009年启动了GFSI——“全球食品安全行动计划”，GFSI已将AIB认可为该组织向其成员推荐使用的标准。
        总分数
        总分数即为各类别分数的总和：操作方法和人员操作规范、食品安全维护、清洁操作规范和综合虫害管理，
        但配合健全的前提方案与食品安全程序才算完整，因为书面程序会直接影响其它四个类别的实施结果。
        认可
        认可基于企业的总分数。在下列情况下，向企业颁发认可证书：
        • 检查仅基于《AIB 统一检查标准》（非客户定义的解释或指导）
        • 包括：
        ◊ 各类别得分不小于或等于 135 分

        ◊ 没有“不满意”的发现项（即使总得分等于或高于 700 分）

                  

        AIB 国际认可证书：
        • 证明在检查当日，依照《AIB 统一检查标准》，企业达到一定的分数
        • 不是一种符合性证书（如 ISO 认证）
        • 没有特定的有效期
        • 标示为“通知检查”、“非通知检查”，或“通知总部检查” 
        • 明确本次检查所包括的企业区域