YUM验厂介绍，YUM质量评估标准-优良生产实践（三）

        4.5 个人物品须存放在远离在加工区的地方
        （观察）
        满分（5分）审核员须遵从以下要求来进行审核 ：
        所有产品、原材料、包装和赠品存放区不能有个人物品，例如：扇子、收音机、杯子、帽子、和衣服等）
        负责人许可的，且留在生产区的物品不算个人物品（如：桌上的收音机）
        雇员有个人物品存放区域
        轻微不符合（3分）：以下任何一项均视为轻微不符合
        以上要求中有一例不符合，但没有造成对产品、包装材料的污染危险
        严重不符合（1分）以下任何一项均视为严重不符合：
        产品、原材料加工区域在产品、其他原材料包装区有一例不符合上述要求
        以上要求中有多例不符合，但没有造成对产品、包装材料的污染危险
        零分：以下任何一项均判为零分
        产品、原材料加工区域在产品、其他原材料包装区有多例不符合上述要求

        员工没有自己的个人物品存放区域

                 

        4.6 生疾病人员不得上岗防止传染发生
        （观察）
        满分（10分）：发生疫病、有损伤、外伤或任何其他细菌感染都不能上岗，为了防止污染直到病状转好为止。所有的绷带必须用无孔的遮蔽物遮住，例如乳胶或塑胶手套。审核是否有明显疾病导致的污染，查明工厂的医疗状况。
        轻微不符合：此条款没有轻微不符合级别
        严重不符合：此条款没有严重不符合级别
        零分：以下任何一项均判为零分：
        一个或一个以上人员不符合上述规定带病上岗，极可能导致有污染产品的危险
        发现有任何一例对赠品材料有直接受到污染，导致审核自动失败