BRC认证介绍,BRC认证认可的零售商、BRC认证项目及BRC认证机构

        在20世纪90年代，零售商为获得更多的利益而委托供应商加工自己品牌的产品，同时也给零售商带来了产品品牌的风险，如：产品的质量和安全，产品销量以及英国食品方面的法律、法规等问题。为了解决产品品牌的风险和1990年英国食品安全法案，零售商开始着手对其代加工的供应商进行管理。直到现在，很多零售商还沿袭当初的管理方式，零售商不定期的对供应商进行访问和考核。但随之而来的一个问题是如何解决零售商和供应商双方的管理成本以及管理的方法和管理的标准。于是，在1998年BRC组织开始着手编写针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术和规程（即BRC食品标准）并于1998年正式颁布。到目前为止，食品第五版将在2008年7月1日开始实施。
        如果您有产品向以下客户供货，或您的产品需要进入欧盟市场，您将需要BRC认证。
        BRC被哪些零售商认可？
        Aldi；ASDA；Boots；CoOP Wholesale（CWS）；　 
        Iceland；KwikSave；Littlewoods；Morrisons； 
        Netto；Safeway；Sainsburys；Somerfield；　 
        Spar；Tesco；Waitrose；Wal Mart。
        BRC认证包含哪些方面？ 
        1、HACCP体系　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
        2、质量管理体系（QMS）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
        3、工厂环境／设施标准　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
        4、产品控制　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 
        5、加工过程的控制 

        6、个人

               

        BRC认证机构和审核员
        在全球123个国家超过25000家的供应商获得了BRC认证，有超过90家BRC承认并经认可的认证机构。
        BRC标准和认证过程以严格著称，对审核员和认证都有严格的管理要求。
        审核员具备：
        ※ 高等教育的学位或文凭；
        ※ 通常5年左右的行业工作经验；
        ※ 具备HACCP或风险评估的能力；
        ※ 一定数量的审核经验；
        ※ 完成指定的BRC全球标准培训。
        对于认证机构来说，获得BRC认可是最基本的要求。
        ※ 基于合规、诚信和能力的综合评价，BRC会对每家机构给出1-5星的绩效评分。
        ※ 对认证机构的评价每六个月进行一次，通常在1月份和7月份。
        ※ BRC还要定期派出检查人员抽样获证企业的现场，定期抽样见证认证机构审核员的现场审核过程。