为什么需要BRC认证?BRC认证审核准备资料以及审核意义

        英国大多数大型零售商只选择通过BRC全球标准认证的企业作为供货商。大多数零售商会要求制造商提供BRC认证证书， 并满足其零售客户的法律和质量要求。这是因为根据1990年的《食品安全法》，零售商要对自有品牌的产品及其品牌负有法律责任。
        该法不强制要求出口英国及欧洲的外国公司遵守BRC标准。但是正如其名，全球标准已经成为多个行业(食品、非食品类消费品及包装材料)广泛接受的供货商最佳标准，不但用于零售商品牌产品制造商的评估，也用于品牌产品的评估。许多欧洲及全球的零售商(如澳大利亚)在选择供货商时，作为条件之一，也会要求提供BRC证书。

        另外，某些国际品牌拥有者还会在其世界各地的制造厂推行BRC认证,执行该标准的好处之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其认证并非贸易障碍，而是满足法律要求的一个手段。

             

        BRC认证需要准备的资料：
        1.HACCP手册
        2.质量手册
        3.管理评审控制程序和管理评审纪录
        4.质量目标评估记录
        5.内审程序，计划，记录
        6.管理例会记录
        7.客户投诉处理程序/纪录
        8.顾客满意度调查记录
        9.供应商评估监控程序及记录
        10.文件和记录控制程序
        11.产品规格描述(原料，辅料，包装，终产品)
        12.建立HACCP使用到的标准，法规，指南，学术性刊物等
        13.销售国的食品法律法规
        14.合同评审程序，抽查销售合同
        15.正措施纪录
        16.产品追溯程序，罐码系统

        17.追溯性验证报告(成品追原料，原料追成品)